Борщ из свинины.

Решила я поделиться своим рецептом борща из свинины.

Для него нам понадобятся следующие ингридиенты:

1. Свинина (количество зависит от объема кастрюли в которой будете готовить);

2. лук;

3. масло растительное;

3. приправа «для жарки мяса»;

4. приправа «для борща»;

5. свежая капуста;

6. картофель;

7. морковь;

8. свекла;

9. свежая помидорка;

10. огуречно-помидорный рассол;

11. соль.

Скажу сразу, количество всех перечисленных ингредиентов каждый сам определяет для себя. Четких указаний для этого нет.

Начинаем готовить! Свинину режем на небольшие кусочки, мелко режем лук, все кладем в кастрюлю, солим и льем туда, примерно чайную ложку, растительного масла, жарим. Скажу сразу, так вкуснее! Во время жарки посыпаем все приправой для жарки мяса.

 

Далее, заливаем водой, еще солим и варим, минут 15.

 

Пока варится, чистим картофель, режем капусту, морковь и свеклу. У меня свекла и морковь были предусмотрительно заготовлены с осени и заморожены, поэтому я их оттуда просто достала.

20170126_123031

 

Закладываем капусту в кастрюлю, варим, пока капуста практически не будет готова.

 

Закладываем картофель, варим. Добавляем немного приправы» для борща».

Пока картофель варится, обжариваем морковь и свеклу, налив к ним чайную ложку растительного масла.

20170126_124557

 

Режем помидорку и добавляем в сковороду, обжариваем дальше. Наливаем рассол, добавляем томатную пасту или кетчуп и тушим все 5 минут.

20170126_125051

 

Когда картофель почти сварился, закладываем зажарку в кастрюлю и все перемешиваем. Варим 10 минут. Пока варим можно положить петрушку или укроп.

Через 10 минут выключаем плиту и оставляем суп настояться минут на 15.

Борщ готов. Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru
90-е Dendy Haenel Hand made playstation Sega xbox Австрия Автокресло Астильба Белокуриха Блины Блюда из картофеля Блюдо на Новый год Борщ из свинины Британец Вафли Великий Новгород Великий пост Волосы Вьетнам Глаза Горный Алтай Домашние животные и дети Дружба Жюльен Запеканка Иглс Игровые приставки Инстинкт самосохранения Картины Картофельная запеканка Китай Кораблик Край света Красная поляна Монголия НЕТ Общество Овсяное печенье Окрошка Омлет Отчаяние Парабель Перепела Печенье без глютена Пицца Правила дорожного движения Прививки Размещение статьи Роза Хутор СКЭНАР-терапия Сахарная вата Суп с домашней лапшой Творожная запеканка Форекс Хайнель Хлеб без глютена Хэллоуин Церковка Цесарка автомобили автомобиль адаптация аденоиды адреналин азарт аллергия аллергия на березу арт-объект балясины бассейн безглютеновая выпечка безопасность белая ворона белокуриха-2 беременность бесстрашие биржа валют блины без глютена блины с перепелиными яйцами блюдо из курицы блюдо из цесарки болото больница борьба с целлюлитом буквы и дети вафельница весеннее обострение весна вирусы водитель воспитание врачи вред от прививок время года выбор выбор имени выпечка гиперактивный глинтвейн говядина в сметане говядина в сметанном соусе горы горячий источник гостепреимство гости дача девушка депрессия деревня дерматит десерт дети детская детские фразы детский сад джойстик диеты добавить пост добавить статью добро домашние животные домашняя лапша друг друзья еда жара жена женщина женщины живопись животные жизнь закон запоры у малышей зверюшки здоровье зло золотистый стафилококк игра игры измена имбирное печенье имбирный пряник интернет интерьер искусство истории из жизни канатная дорога картины маслом картридж кефир книга своими руками колготки коллекция коллекция старых телефонов комплексы компьютеры коньки кот красота крем для лица курсы лень лето лечение лечение стоматита личное пространство личность лужи любовь люди макияж манник манник в скороварке материнство медицина мехенди мистика мода молодость мудрец муж мужчина мужчины настроение непоседа обучение общение огород одиночество озеро Хубсугул оладушки из безглютеновой смеси оладушки из перепелиных яиц оладьи оладьи из кабачков осень отдых отказ отношения паводок парковка педиатр перемены пес печенье без яиц пешеход пешеходный переход пирог без глютена пирог без яиц пирог в мультиварке пирог в скороварке пирог для аллергиков плохое настроение поводок для детей погода поделки поделки для детей подсвечник подсвечник своими руками подчинение подъемник поллиноз поститься похудение праздник привидение природа притча прованс простуда простуда и работа психология путешествие путешествия распиловочник рассказ растения ребенок ребенок в автомобиле ребенок и балкон ребенок и животные ремонт ретро-телефоны рецепт рецепты рецепты из говядины рецепты из творога решение родители рождение ребенка ролики романтический ужин роспись хной ружье рукоделие рыба рыбалка сад садовые цветы сад фантазий самооборона санаторий сверхъестественное семья серпантин сказка сладости слякоть смешные фразы сноубордист собака советы соседи спонтанность статическое электричество страх суеверие суп сырники творчество телефоны термальный источник той-терьер толпа торт трасса тушеный картофель тыква уважение упругая кожа устами младенца установка автокресла утки учеба фантазии фотография хлеб хлеб в хлебопечке хлебопечка хна худоба художник цветы цифры и дети человек шамбала шпаргалки экзамены эксперимент