имбирное печенье

Имбирное печенье

С детства, смотря мультики или фильмы про рождество, я всегда умилялась тому, как персонажи  дарят друг другу имбирное печенье, как развешивают его на елку, такое красивое и наверняка вкусное. И мне всегда хотелось узнать, какое оно на вкус. Затем, я стала пробовать печь такое печенье по различным рецептам и в итоге, подобрала такой рецепт, который мне пришелся по душе. Оказалось, что дарить имбирное печенье на разные праздники друзьям и родным – это очень мило и обалденно вкусно!

Предлагаю вам свой рецепт имбирного печенья:

Ингредиенты:

100 г сахара
165 г меда или патоки
1,5 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотого душистого перца
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотой гвоздики (можно без нее)
2 ч.л. соды
125 г сливочного масла
1 яйцо
480 — 525 г муки

1) Кладем в кастрюлю сахар, мед и все специи, доводим до кипения, снимаем с огня. Добавляем соду, размешиваем. Смесь должна сильно вспениться.

2) Кладем в кастрюлю нарезанное кубиками масло и размешиваем, пока оно не растворится. Добавляем яйцо и муку, замешиваем пластичное тесто.

3) Делим тесто пополам, одну часть заворачиваем в пленку и откладываем в сторону. Остальное тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5 см и вырезаем формочками печенье. Если вы собираетесь вешать печенье на елку — перед выпеканием в каждой печеньке делаем отверстие для нитки или ленты.

4) Кладем на противень и выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке 12-14 минут, пока не зарумянятся края. Повторяем с оставшимся тестом.

Имбирное печенье готово, приятного аппетита!

IMG-20160712-WA0000 IMG-20160712-WA0001

 

Автор: Юлия.

 

Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru
90-е Dendy Haenel Hand made playstation Sega xbox Австрия Автокресло Астильба Белокуриха Блины Блюда из картофеля Блюдо на Новый год Борщ из свинины Британец Вафли Великий Новгород Великий пост Волосы Вьетнам Глаза Горный Алтай Домашние животные и дети Дружба Жюльен Запеканка Иглс Игровые приставки Инстинкт самосохранения Картины Картофельная запеканка Китай Кораблик Край света Красная поляна Монголия НЕТ Общество Овсяное печенье Окрошка Омлет Отчаяние Парабель Перепела Печенье без глютена Пицца Правила дорожного движения Прививки Размещение статьи Роза Хутор СКЭНАР-терапия Сахарная вата Суп с домашней лапшой Творожная запеканка Форекс Хайнель Хлеб без глютена Хэллоуин Церковка Цесарка автомобили автомобиль адаптация аденоиды адреналин азарт аллергия аллергия на березу арт-объект балясины бассейн безглютеновая выпечка безопасность белая ворона белокуриха-2 беременность бесстрашие биржа валют блины без глютена блины с перепелиными яйцами блюдо из курицы блюдо из цесарки болото борьба с целлюлитом буквы и дети вафельница весеннее обострение весна вирусы водитель воспитание врачи вред от прививок время года выбор выбор имени выпечка гиперактивный глинтвейн говядина в сметане говядина в сметанном соусе горы горячий источник гостепреимство гости дача девушка депрессия деревня дерматит десерт дети детская детские фразы детский сад джойстик диеты добавить пост добавить статью добро домашние животные домашняя лапша друг друзья еда жара жена женщина женщины живопись животные жизнь закон запоры у малышей зверюшки здоровье зло золотистый стафилококк игра игры измена имбирное печенье имбирный пряник интернет интерьер искусство истории из жизни канатная дорога картины маслом картридж кефир книга своими руками колготки коллекция коллекция старых телефонов комплексы компьютеры коньки кот красота крем для лица курсы лень лето лечение лечение стоматита личное пространство личность лужи любовь люди макияж манник манник в скороварке материнство медицина мехенди мистика мода молодость мудрец муж мужчина мужчины настроение непоседа обучение общение огород одиночество озеро Хубсугул оладушки из безглютеновой смеси оладушки из перепелиных яиц оладьи оладьи из кабачков осень отдых отказ отношения паводок парковка педиатр перемены пес печенье без яиц пешеход пешеходный переход пирог без глютена пирог без яиц пирог в мультиварке пирог в скороварке пирог для аллергиков плохое настроение поводок для детей погода поделки поделки для детей подсвечник подсвечник своими руками подчинение подъемник поллиноз поститься похудение праздник привидение природа притча прованс простуда простуда и работа психология путешествие путешествия распиловочник рассказ растения ребенок ребенок в автомобиле ребенок и балкон ребенок и животные ремонт ретро-телефоны рецепт рецепты рецепты из говядины рецепты из творога решение родители рождение ребенка ролики романтический ужин роспись хной ружье рукоделие рыба рыбалка сад садовые цветы сад фантазий самооборона санаторий сверхъестественное семья серпантин сказка сладости слякоть смешные фразы сноубордист собака советы соседи спонтанность статическое электричество страх суеверие суп сырники творчество телефоны термальный источник той-терьер толпа торт трасса тушеный картофель тыква уважение упругая кожа устами младенца установка автокресла утки учеба фантазии фотография хлеб хлеб в хлебопечке хлебопечка хна худоба художник цветы цифры и дети человек шамбала шпаргалки экзамены эксперимент