Торт от бабушки.
Я своим маленьким внукам пеку частенько торт, который они очень любят. Вот решила поделиться простым рецептом.
1 стакан сахара
2 яйца
яйца с сахаром перемешать, взбить.
3 ст. л. масла или маргарина (я кладу маргарин)
2 ст. ложки меда
Мед и масло растопить и туда добавить 1 ч. л. соды (не гасить), как только вспенится, вылить в сахар с яйцом. Добавить муку, чтобы тесто получилось не сильно крутое. Оставить на 15 мин.
Разделить тесто на 4 части и выпекать коржи в духовке.
Каждый корж смазать сгущенкой (или кому чем нравится).
Получается вот такой вкусный тортик.
Автор: Галина Ивановна.